Zdrowe żywienie będzie medycyną jutra.

Umów wizytę

Dietetyka kliniczna

Dietetyka to nie tylko odchudzanie, redukcja masy ciała. Od wielu lat wiadomo, że żywienie jest również nierozerwalnym elementem procesu leczenia w większości chorób. Wiele schorzeń jest bezpośrednio spowodowane nieprawidłowym żywieniem i złym stylem życia. Dietetyka kliniczna wychodzi naprzeciw nie tylko tym, którzy pragną zmniejszyć swoją masę ciała, ale również chorym, którzy mogą i chcą kompleksowo pomóc sobie poprzez prawidłowe odżywianie. Korzystając ze świadczeń dietetyka klinicznego mogą Państwo uzyskać rzetelną wiedzę oraz praktyczną pomoc w zakresie żywienia. Otrzymają Państwo poradę dietetyczną lub też indywidualny dla Państwa przygotowany plan żywieniowy.

Centrum Dietetyki Klinicznej i Sportowej w Gorlicach zajmuje się chorobami cywilizacyjnymi, związanymi z przewodem pokarmowym (np. alergie, nietolerancje, refluks, nieżyt żołądka), jak również żywieniem dzieci, kobiet ciężarnych, osób starszych. Opieką zostaną również objęte osoby, które w zdrowy i bezpieczny sposób dla siebie chcą zredukować masę ciała.

Dietetyka sportowa

Świadomy sportowiec i osoby aktywne fizycznie wiedzą, że dieta bezpośrednio przekłada się na wyniki i osiągniecia sportowe. Dobry plan żywieniowy dostosowany do dyscypliny i rodzaju treningu osób aktywnych jest w stanie w widoczny sposób wspomóc realizację wyznaczonych celów. Jeżeli są Państwo zainteresowani poprawieniem swoich wyników albo dopiero zaczynają wprowadzać do swojego codziennego życia aktywność fizyczną i szukają wsparcia od strony żywieniowej, serdecznie zapraszamy do naszego Centrum w Gorlicach.

Psychodietetyka

Psychodietetyka zajmuje się zagadnieniami z zakresu funkcjonowania psychicznego człowieka w kontekście jedzenia. To dziedzina, która łączy wiedzę medyczną dotyczącą sposobu żywienia i zdrowia z wiedzą na temat motywacji oraz procesów psychologicznych biorących udział w zmianie nawyków żywieniowych.

Dzięki psychodietetyce łatwiejsze staje się rozumienie problemów, z którymi często mierzą się osoby wdrażające określone diety (np. częste zarzucanie diet), trudności wynikających z długotrwałego stosowania konkretnego sposobu żywienia, a także rozpoznawanie „pułapek myślenia” związanych ze zmianą nawyków. To z kolei wpływa na dobór odpowiednich metod pracy oraz pozwala na holistyczne podejście do klienta. Warto jednak zaznaczyć, że psychodietetyka nie jest psychologią kliniczną, psychoterapią ani terapią zaburzeń odżywiania – tymi dziedzinami zajmują się odrębni specjaliści, z którymi współpraca w niektórych przypadkach może być bardzo pomocna, a w innych - niezbędna.

Dietetyk kliniczny wykształcenie i edukacja

Stopień licencjacki i magisterski zdobywałam na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Przez większość czasu spędzonego na uczelni czynnie działałam w kole naukowym i jestem współautorką kilku prac naukowych. Szczególny nacisk w swojej pracy poświęcam na naukę i edukację pacjenta w zakresie żywienia.

Niech pożywienie będzie lekarstwem,
a lekarstwo pożywieniem

Specyfika pracy z pacjentem, indywidualne podejście do każdego przypadku skłoniły mnie do podjęcia i ukończenia studiów podyplomowych z zakresu psychodietetyki oraz dietetyki w sporcie. Pracę dietetyka uważam za nierozerwalny element swojego życia, chętnie eksperymentuje w kuchni, poznaje nowe produkty, ciągle poszerzam swoją wiedzę naukową.

Biruta Lenard

Magister Dietetyki